egy mexikói szósz, ami tulajdonképpen csipős, fűszeres csokoládé szósz (mole poblano). főtt szárnyas hús mellé, rizzsel fogyasztják. már hallottam róla korábban, de megkóstolni csak tegnap volt alkalmam. kíváncsi voltam már rá nagyon, de amint megtudtam, hogy 80! hozzávalója van, és több napig készítik, úgy ettem mint a kincset... bufaaahhhhaaaa...hogy készülhet valami nyolcvan hozzávalóból??
hát, fényképem nincs róla, de van egy kis adag a hűtőmben! még egy kincs...
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése